※この記事は『神の雫』に登場したワインだけで組んだ和食ペアリングです。一般銘柄も含めた和食×ワインの法則(出汁と醤油の理論)は和食・寿司に合うワイン5選でどうぞ。価格は執筆時点の目安です。
『神の雫』終盤の日本ワイン対決は、突き詰めれば「和食に本当に合うワインとは何か」の物語でした。つまり和食ペアリングこそ、登場ワインの本領。作中の顔ぶれだけで、和の食卓のフルコースを組みます。
【寿司・牡蠣】◎ シャブリ(ルイ・ジャド) 第3巻登場
第3巻登場。牡蠣化石土壌のミネラル白(ブルゴーニュ入門)と魚介の相性は世界公認です。上を狙うなら同じく第3巻登場のプルミエ・クリュ(ラヴノー等は幻級)へ。
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価格・在庫は 2026/10/23 時点
【刺身・白身魚】◎ 甲州きいろ香(シャトー・メルシャン) 第18巻登場
第18巻登場。柑橘香の甲州は「刺身に寄り添える数少ない白」(日本ワイン入門)で、まさにそのために生まれたような1本です。
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価格・在庫は 2026/10/23 時点
【天ぷら・揚げ物】◎ アルガブランカ・ブリリャンテ(勝沼醸造) 第26巻ほか登場
作中3度登場の甲州スパークリング(3,000〜4,000円台編)。スパークリングが衣の油を流し、甲州の繊細さが素材を立てる——天ぷらを塩で食べる夜の決定版です。
価格・在庫は 2026/10/23 時点
【すき焼き・肉じゃが・照り焼き】◎ 源作印 GKT 第39巻登場
第39巻の1,000円の名脇役(日本2,000円以下編)。醤油+砂糖の甘辛には、気取らない日本の赤がいちばん自然に馴染みます。
今(2026年10月時点)の楽天では単品が見つからず、2本セット(4,000円前後)で買えます。
価格・在庫は 2026/11/05 時点
【鰻・鴨・照りの強いごちそう】◎ 登美 赤 第14巻・第40巻登場
「日本のグラン・ヴァン」(日本高級編)。鰻の蒲焼きや鴨のような「照り×コク」のごちそうには、日本の旗艦赤の出番です。ハレの日の和食に。
作中の「登美 赤」は、今(2026年10月時点)の楽天では単品が見つかりません。下には同じ登美の丘ワイナリーの「登美の丘 赤」(4,000円前後)を置きました。
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価格・在庫は 2026/10/27 時点
【椀物・出汁の料理】◎ ダイアトム シャルドネ 第33巻登場
意外な伏兵、第33巻の日本名シャルドネ(アメリカ5,000円台編)。ステンレス発酵の透明感は出汁と喧嘩しない設計で、造り手の日本文化への敬愛が味にも表れています。
価格・在庫は 2026/10/23 時点
取り扱いが多いおすすめのお店
この記事のワインを2種類以上扱っている楽天のお店です。同じお店でまとめて買うと、送料無料の条件を満たしやすくなります。
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送料の条件は2026年10月時点のもので、地域や商品によって変わります。買う前にお店のページで確かめてください。
早見表
| 料理 | 登場ワイン | 登場巻 |
|---|---|---|
| 寿司・牡蠣 | シャブリ(ルイ・ジャド) | 3巻 |
| 刺身 | 甲州きいろ香 | 18巻 |
| 天ぷら | アルガブランカ・ブリリャンテ | 26巻 |
| すき焼き・肉じゃが | 源作印 | 39巻 |
| 鰻・鴨 | 登美 赤 | 40巻 |
| 椀物・出汁 | ダイアトム | 33巻 |
まとめ
- 和食×登場ワインの主役は日本ワイン対決組(きいろ香/アルガブランカ/源作印/登美)
- 寿司だけは第3巻のシャブリが別格の指名枠
- 一般銘柄も含めた和食理論は和食ペアリング5選と併読を
