『神の雫』第3巻に登場するワインは全13本。主な舞台はブルゴーニュ入門、ボルドー入門のワインたちで、シャブリなど、この巻ならではの顔ぶれが並びます。
この記事では全銘柄を「基本データ+登場シーン+当サイトの巡礼メモ」の図鑑形式で整理しました。読みながら原作を開けば、二度おいしい構成です。
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第3巻 登場ワイン早見表
| ワイン | 造り手 | 産地 | 種別 | ヴィンテージ | 作中価格(当時) |
|---|---|---|---|---|---|
| シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン | ヴェルジェ | 仏・ブルゴーニュ地方、シャブリ | 白ワイン | 2003年 | 仕入れ価格で3千円台、ショップで4千円台 |
| シャンボール・ミュジニー | アラン・ユドロ・ノエラ | 仏・ブルゴーニュ地方、シャンボール・ミュジニー | 赤ワイン | 2000年 | 仕入れ値で3千円近く |
| ポートワイン | テイラーズなど | ポルトガル | 酒精強化ワイン（甘口） | 1999年など | — |
| シャトー・ディケム | リュル・サリュース | 仏・ボルドー地方、ソーテルヌ | 白ワイン（貴腐） | 1990年 | 高くて無理 |
| シャトー・ギロー | ドゥルトなど | 仏・ボルドー地方、ソーテルヌ | 白ワイン（貴腐） | 2001年 | — |
| シャトー・ド・サン・コム コート・デュ・ローヌ レ・ドゥ・アルビオン | シャトー・ド・サン・コム | 仏・ローヌ地方 | 赤ワイン | 2001年 | 仕入れ価格で千円、ショップで1,600円台 |
| シャブリ・プルミエ・クリュ | フランソワ・エ・ジャン・マリー・ラヴノー | 仏・ブルゴーニュ地方、シャブリ | 白ワイン | — | シャブリではダントツ人気で高値 |
| シャブリ | ルイ・ジャド | 仏・ブルゴーニュ地方、シャブリ | 白ワイン | 2002年 | 記載なし（ラヴノーより安い） |
| コトー・デュ・レイヨン・モワルー | レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール | 仏・ロワール地方 | 白ワイン（貴腐） | 1978年 | 3千円ポッキリ |
| シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン | シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン | 仏・ボルドー地方、ペサック・レオニャン | 赤ワイン | 2000年、2001年 | 記載なし（グラス2千円の企画） |
| シャトー・ル・パン | シャトー・ル・パン | 仏・ボルドー地方、ポムロール | 赤ワイン | 1982年 | ネットオークションで70万円 |
| サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・タヴァンヌ | ラ・プス・ドール | 仏・ブルゴーニュ地方、サントネイ | 赤ワイン | 2001年 | 2,900円 |
| ブルゴーニュ・ルージュ | メゾン・ルロワ、ドゥニ・モルテなど | 仏・ブルゴーニュ地方 | 赤ワイン | — | 記載なし（3千円以上など） |
※作中価格は連載当時のものです。現在は高騰・完売している銘柄も多いため、同じ造り手の別ヴィンテージや、同村・同品種の別生産者を狙うのが現実的です(考え方は第1巻の「系譜で選ぶ」を参照)。
この巻の主役:シャトー・ル・パン(シャトー・ル・パン)
第3巻でもっとも物語を背負っているのがこの1本です。
騒動を収めたお礼に謎のおばちゃんからプレゼントされた超高級ワインです。みやびのソムリエ試験不合格の「記念」としてみんなで飲んでしまいました。
造り手や産地の背景は ブルゴーニュ入門、ボルドー入門 で詳しく解説しています。
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登場シーン別・全ワイン解説
① シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 2003年|ヴェルジェ
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、シャブリ(→ ブルゴーニュ入門)/種別:白ワイン
綿貫が遠峰一青に出したウニのムースに合わせたワインですが、果実味が豊かで新樽の香りが強く生臭さを強調するため、遠峰は手を付けませんでした。
作中のヴァイヨンは、調査時は見つけられませんでした。下は同じヴェルジェのシャブリ・プルミエ・クリュです。
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② シャンボール・ミュジニー 2000年|アラン・ユドロ・ノエラ
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、シャンボール・ミュジニー(→ ブルゴーニュ入門)/種別:赤ワイン
仔牛の胸腺肉とフォアグラのソテーに合わせて出されました。文学少女のように繊細で、こってりした料理とはミスマッチでした。
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③ ポートワイン 1999年など|テイラーズなど
産地:ポルトガル/種別:酒精強化ワイン（甘口）
チョコレートケーキに合わせるデザートワインのアイデアとしてみやびが提案しました。
作中のポートは年も造り手もはっきりしません。下はテイラーズのレイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポートです。
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④ シャトー・ディケム 1990年|リュル・サリュース
産地:フランス、ボルドー地方、ソーテルヌ(→ ボルドー入門)/種別:白ワイン（貴腐）
雫が過去にチョコレートケーキに合わせて飲んだことを回想した貴腐ワインです。
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⑤ シャトー・ギロー 2001年|ドゥルトなど
産地:フランス、ボルドー地方、ソーテルヌ(→ ボルドー入門)/種別:白ワイン（貴腐）
みやびが手頃なデザートワインとして提案しましたが、今回は却下されました。
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⑥ シャトー・ド・サン・コム コート・デュ・ローヌ レ・ドゥ・アルビオン 2001年|シャトー・ド・サン・コム
産地:フランス、ローヌ地方(→ ローヌ入門)/種別:赤ワイン
亡き妻が買い付けていたワインです。ウニのムースと官能的に合い、デキャンタージュすることでメイン料理とも完璧なマリアージュを見せました。
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⑦ シャブリ・プルミエ・クリュ|フランソワ・エ・ジャン・マリー・ラヴノー
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、シャブリ(→ ブルゴーニュ入門)/種別:白ワイン
牡蠣との相性を確かめるため買い込んだ一本です。フルーティで重厚ですが、生牡蠣と合わせると生臭さが際立ってしまいました。
作中の1本は、調査時は見つけられませんでした。下は同じラヴノーのシャブリです。
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⑧ シャブリ 2002年|ルイ・ジャド
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、シャブリ(→ ブルゴーニュ入門)/種別:白ワイン
牡蠣と完璧なマリアージュを示したワインです。硬質なミネラルが牡蠣と見事に調和し、雫は「幼なじみとの結婚」に例えました。
巡礼メモ:和食ペアリングでおなじみ、牡蠣化石土壌のミネラル白。作中ワインの中でも指名買いしやすい定番です。
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⑨ コトー・デュ・レイヨン・モワルー 1978年|レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール
産地:フランス、ロワール地方(→ ロワール入門)/種別:白ワイン（貴腐）
河原毛部長が雫にプレゼントしたデザートワインです。杏のスフレと合わせられ、爽やかな酸味と上品な甘みで遠峰一青を驚かせました。
作中の1978年は、調査時は見つけられませんでした。下は同じコトー・デュ・レイヨンの、シャトー・スーシュリーの1本です。
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⑩ シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン 2000年、2001年|シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン
産地:フランス、ボルドー地方、ペサック・レオニャン(→ ボルドー入門)/種別:赤ワイン
ワインバーで出されたセカンドワインです。客がファーストラベルではないとクレームをつけましたが、雫が銘柄を見抜いて騒動を収めました。
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⑪ シャトー・ル・パン 1982年|シャトー・ル・パン
産地:フランス、ボルドー地方、ポムロール(→ ボルドー入門)/種別:赤ワイン
騒動を収めたお礼に謎のおばちゃんからプレゼントされた超高級ワインです。みやびのソムリエ試験不合格の「記念」としてみんなで飲んでしまいました。
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⑫ サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・タヴァンヌ 2001年|ラ・プス・ドール
産地:フランス、ブルゴーニュ地方、サントネイ(→ ブルゴーニュ入門)/種別:赤ワイン
双子の弟・健也が勧めたボーヌ地方のワインです。開けたては酸っぱく、開くのに時間がかかるため、伊仏対決用には不向きとされました。
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⑬ ブルゴーニュ・ルージュ|メゾン・ルロワ、ドゥニ・モルテなど
産地:フランス、ブルゴーニュ地方(→ ブルゴーニュ入門)/種別:赤ワイン
双子の兄・順也が勧めた一流ドメーヌの格下ワインです。雫はテロワールの特徴が出る村名ワインを探していたため候補から外れました。
作中のブルゴーニュ・ルージュは年がはっきりしません。下はメゾン・ルロワの1本です。
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- サントネイ・プルミエ・クリュ・クロ・タヴァンヌ(ラ・プス・ドール)(作中価格 2,900円)
巻別アーカイブ
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- 次の巻 → 第4巻のワイン一覧
- 全巻目次と十二使徒の答え → 『神の雫』のワイン一覧
次の目的地
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- 使徒に多い品種 → ピノ・ノワール / カベルネ・ソーヴィニヨン
- 現実的な練習台 → 金賞受賞ワインセットの選び方
