『神の雫』の第2巻で、美島社長が再会の食前酒に用意した「サロン 1995」。シャンパンの中でも値段が別格で、今の楽天では1本15万円を超えます。
この記事では、サロンがどんなシャンパンで、なぜここまで高いのかを、メゾン(造り手)の公式サイトの説明をもとにまとめました。年ごとの今の値段、作中の2つの場面、飲み方のあとには、サロンと同じ「シャルドネだけ」のスパークリングを、1,000円台から予算別に紹介します。
まず結論：サロンは「1つの村・1つの品種・当たり年だけ」のシャンパン
- サロンは、白ぶどうのシャルドネだけで造るブラン・ド・ブラン — シャンパーニュ地方のル・メニル・シュール・オジェ村のぶどうだけを使い、出来の良い年にしか造りません。銘柄は「サロン ブラン・ド・ブラン」の1つだけです。
- 値段は、今の年(2015年)で15万〜17万円 — 古い年ほど高く、作中の1995年は30万円前後からです。
- いきなりサロンでなくてよい — 同じシャルドネだけのスパークリングは、2,000〜3,000円台からあります。姉妹のメゾン、ドゥラモットのブラン・ド・ブランは1万円前後です。
迷ったらこの3本
- まず味の方向を知る：ドメーヌ・デュ・ビシュロン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン(2,600円台〜) 白ぶどうだけの、すっきりした辛口
- サロンの「妹」：ドゥラモット ブラン・ド・ブラン(9,300〜9,800円) 同じグループが同じ村で造るシャンパン
- いつかの1本：サロン ブラン・ド・ブラン(15万円〜) 『神の雫』の幻のシャンパン
サロン シャンパンとは シャルドネだけで造る幻のブラン・ド・ブラン
サロンは、フランスのシャンパーニュ地方にあるメゾンで、同じ名前のシャンパンを1種類だけ造っています。公式サイトは、サロンを「1つのテロワール(コート・デ・ブラン地区)、1つの村(ル・メニル・シュール・オジェ)、1つの品種(シャルドネ)、1つの年」のシャンパンと紹介しています。
白ぶどうだけの「ブラン・ド・ブラン」
シャンパンの多くは、黒ぶどうのピノ・ノワールやムニエと、白ぶどうのシャルドネを混ぜて造ります。サロンはシャルドネだけで造る「ブラン・ド・ブラン」(フランス語で「白の中の白」)です。シャルドネのシャンパンは、引き締まった酸と、長く寝かせると出てくる深い香りが持ち味です(品種のことはシャルドネの記事で)。
ル・メニル・シュール・オジェ村の畑だけ
ぶどうは、ル・メニル・シュール・オジェ村にある1ヘクタールの区画「ジャルダン・サロン(サロンの庭)」と、創業者が20世紀のはじめに選んだ村の中の19の小さな区画のものだけです。この村は、コート・デ・ブラン地区でも特に評価の高い、特級(グラン・クリュ)の村の1つです(地区のことはシャンパーニュの記事で)。
創業者エメ・サロンと、1905年の最初の年
サロンを始めたのは、ウジェーヌ・エメ・サロンという人です。メニルの土地にほれ込み、自分の好きなシャンパンを造ろうとしました。最初の年は1905年で、はじめは自分と友人のために造り、売り出したのは1920年代になってからです。今は、同じ村の姉妹のメゾン、ドゥラモットと一緒に、ローラン・ペリエのグループが営んでいます。
サロン シャンパンはなぜ高い? 値段が跳ね上がる3つの理由
理由1 当たり年にしか造らない(110年で45回)
サロンは、ぶどうの出来が特に良い年にしか造りません。公式サイトによると、20世紀の100年で造られたのは37回だけ。1905年の最初の年から数えて、2015年が45回目です。おおむね3年に1回で、作中で「3年に一度の豊作年にしか造られない」と語られるのはこのためです。
理由2 売り出すまでに10年ほど寝かせる
造ったシャンパンは、メゾンのセラー(地下の貯蔵庫)で平均10年ほど寝かせてから売り出します。2026年の今、新しく出ている年が2015年なのはこのためです。ふつうのシャンパン(NV)は数年で出荷されるので、それだけ手間と時間がかかっています。
理由3 1つの村のぶどうだけなので、数が限られる
大手のシャンパンは、多くの村や年のワインを混ぜて、毎年同じ味をたくさん造ります。サロンは1つの村の決まった区画だけで、しかも混ぜる年もないため、造れる量が限られます。欲しい人が世界中にいるのに数が少ないので、値段が上がります。
サロン シャンパンの値段 年ごとの今の価格
2026年11月の楽天の値段です(750ml。マグナムは1,500ml)。店や箱の有無で値段が変わるので、目安として見てください。
| 年 | 楽天の値段 | ひとこと |
|---|---|---|
| 2015年 | 15万〜17万円 | 今の新しい年(45回目)。いちばん手に入りやすい |
| 2013年 | 17万6,000〜24万8,000円 | 44回目。マグナムは29万〜37万円 |
| 2012年 | 19万〜20万円 | |
| 2007年 | 22万〜29万円 | |
| 1996年 | 33万円前後 | 公式サイトが伝説の1928年と並べて紹介する年 |
| 1995年 | 24万〜40万円(30万円台が中心) | 『神の雫』第2巻に出てきた年 |
クラブやレストランで頼む値段は、ここに挙げた買う値段とは別で、店ごとに決まります。
ほかの高級シャンパンとの値段の比べ方は、シャンパンの有名銘柄と値段一覧にまとめています。ドン・ペリニヨンが3万円前後、クリスタルが4万円前後なので、サロンはそのおよそ4〜5倍です。
価格・在庫は 2026/10/23 時点
『神の雫』に出てきたサロン 第2巻と第26巻の場面
第2巻 サロン 1995 再会の食前酒
美島社長が、アンヌとの再会のときに食前酒として用意したのが、サロンの1995年です。作中では、3年に一度の豊作年にしか造られず、最低7年から10年はセラーで寝かせることから、「箱入り娘」とたとえられました。くわしくは第2巻の登場ワインで。
第26巻 エリーゼの店で飲んだサロン
第26巻では、エリーゼの店で雫たちがサロンを飲みます。クリームのようなきめ細やかさは群を抜いている、と評されました。この巻には、同じル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネで造る「クリュッグ クロ・デュ・メニル」も出てきます(第26巻の登場ワイン)。
作中のほかの高級ワインは、『神の雫』の高級ワインのまとめで紹介しています。
サロンの味わいと飲み方
味わい 白い花の香りと、引き締まった酸
公式サイトは、1995年の味わいを、淡い黄色で、白い花やスイカズラ、ジャスミンのような香りがあり、きめ細かく力強い、と説明しています。若いうちは酸が引き締まっていて、寝かせるほど香りが深くなるのがシャルドネのシャンパンの特徴です。
温度は12〜13℃、グラスはチューリップ形
公式サイトのすすめでは、サロンは冷やしすぎず、セラーと同じくらいの12〜13℃で飲みます(1995年は13〜15℃)。グラスは、ふちが内側にすぼまったチューリップ形を使い、注いでから数分おいて香りを開かせます。シャンパンというより、上等な白ワインのように飲むイメージです。グラスの選び方はリーデルのグラスの記事で。
合わせる料理 牡蠣・キャビア・ホタテ
公式サイトは、牡蠣、キャビア、魚介、ホタテ、フォアグラ、白身の肉などを挙げています。2015年には、熟成したパルミジャーノや、炭火で焼いた牡蠣もすすめています。家で手ごろなブラン・ド・ブランを開けるときも、生牡蠣やホタテのお刺身は合わせやすい組み合わせです。
ドゥラモット シャンパン サロンの姉妹のメゾン
ドゥラモットは、1760年にサロンと同じル・メニル・シュール・オジェ村で始まったメゾンです(ロゴにも「1760年から」とあります)。今はサロンと一緒に、同じ社長と醸造の責任者が見ています。サロンの公式サイトも、まず食前にドゥラモットのブラン・ド・ブランを開け、サロンは食事に合わせる、という飲み方をすすめています。
サロンの15万円に対し、ドゥラモットのブラン・ド・ブランは1万円前後、定番のブリュットは6,000円台です。サロンの雰囲気を手の届く値段で知りたいなら、まずドゥラモットです。
サロンの代わりに 予算別「まず買う1本」
サロンと同じ「白ぶどうだけ」のスパークリングを、手ごろな順に並べました。値段は2026年11月の楽天のものです。
【1,000円台】ジャン・ルイ ブラン・ド・ブラン ブリュット
フランスの白ぶどうで造る、手ごろなスパークリングです(1,900円台)。「ブラン・ド・ブラン」とはどんな味かを、気軽に知るのに向いています。シャンパンより軽く、すっきりした飲み口です。
価格・在庫は 2026/11/06 時点
【1,000円台】サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ
イタリアのスパークリングで、白ぶどうのピノ・ビアンコとシャルドネで造ります(1,300円台)。果実味がやわらかく、毎日の乾杯に気負わず開けられる1本です。
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価格・在庫は 2026/10/20 時点
【2,000円台】コドーニュ アルス・コレクタ カヴァ ブラン・ド・ブラン
スペインのカヴァの老舗、コドーニュ(コドルニウ)のブラン・ド・ブランです(2,600〜3,300円)。カヴァはシャンパンと同じ「瓶の中で2度目の発酵をさせる」造り方で、きめ細かい口当たりが楽しめます。
価格・在庫は 2026/11/06 時点
【2,000円台】ドメーヌ・デュ・ビシュロン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン
ブルゴーニュの白ぶどうだけで造るクレマン(シャンパーニュの外で、同じ造り方で造るフランスのスパークリング)です(2,600円台〜)。シャルドネの本場らしい、すっきりした酸と香りがあり、サロンの方向を知る最初の1本におすすめです。
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価格・在庫は 2026/11/06 時点
【3,000円台】カーヴ・ド・リュニー クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン
ブルゴーニュのマコン地区の協同組合が造る、白ぶどうだけのクレマンです(3,300円前後)。少し奮発して、牡蠣やホタテに合わせたいときに。
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価格・在庫は 2026/11/06 時点
【6,000円台】ドゥラモット ブリュット
サロンの姉妹のメゾンの定番です(6,600〜6,800円)。シャルドネを多めに使い、ピノ・ノワールなども混ぜて造ります。本物のシャンパンを、サロンと縁のある1本で味わえます。
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価格・在庫は 2026/11/06 時点
【1万円前後】ドゥラモット ブラン・ド・ブラン
ドゥラモットのシャルドネだけのシャンパンです(9,300〜9,800円)。サロンと同じグループが同じ村で造る、いちばん「サロンに近い」手の届く1本です。
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【1万円前後】ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
ル・メニル・シュール・オジェ村のぶどう農家が、自分の畑のシャルドネで造るシャンパンです(8,000〜1万円)。サロンと同じ村の味を、別の造り手で比べられます。
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価格・在庫は 2026/10/24 時点
【15万円〜】サロン ブラン・ド・ブラン
『神の雫』の幻のシャンパンです。今の新しい年は2015年で、15万〜17万円。特別な記念日の目標の1本に。
価格・在庫は 2026/10/23 時点
取り扱いが多いおすすめのお店
この記事のワインを2種類以上扱っている楽天のお店です。同じお店でまとめて買うと、送料無料の条件を満たしやすくなります。
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酒類の総合専門店 フェリシティーシャンパン・ワイン・ウイスキーを厳選する酒類の総合専門店この記事のワインを3種類扱っています送料：送料無料の商品と同じ箱(12本まで)で送料無料(北海道・沖縄・離島をのぞく)
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送料の条件は2026年10月時点のもので、地域や商品によって変わります。買う前にお店のページで確かめてください。
ブラン・ド・ブランの造り手 ラベルで覚える6つの造り手
予算別で紹介したスパークリングの造り手です。ロゴを覚えておくと、売り場で見つけやすくなります。
ピエール・ペテルス サロンと同じ村のぶどう農家
ル・メニル・シュール・オジェ村で、自分の畑のぶどうからシャンパンを造る「ぶどう農家のシャンパン」(レコルタン・マニピュラン)の造り手です。公式サイトでは、特級(グラン・クリュ)の村ル・メニル・シュール・オジェの、ぶどうを育てて造る造り手と名乗っています。サロンと同じ村のシャルドネの味を、1万円前後で確かめられます。
コドーニュ 1551年から続く、スペインのカヴァの元祖
スペインのカタルーニャの造り手で、公式サイトによると1551年から450年以上の歴史を持つ、スペインでいちばん古いワインとカヴァの会社です。1872年、ジョセップ・ラベントスが最初のカヴァを造りました。「アルス・コレクタ」は、長く寝かせた上級のシリーズです。
ドメーヌ・デュ・ビシュロン 南ブルゴーニュの家族の造り手
ブルゴーニュの南、マコン地区のペロンヌ村などに畑を持つ、家族経営の造り手です。公式サイトによると、シャルドネとピノ・ノワールを53ヘクタール育て、年に10万本ほどを自分のところで造っています。シャルドネの本場の造り手のクレマンが、2,000円台で買えます。
カーヴ・ド・リュニー 1926年からのマコンの協同組合
マコン地区のリュニー村の、ぶどう農家が集まった協同組合です。ロゴにあるとおり1926年に始まり、2026年で100年を迎えました。公式サイトは、リュニーを「シャルドネの土地」と紹介しています。白ワインとクレマンを手ごろな値段で造っています。
シャルル・ド・フェール ジャン・ルイを造るフランスの造り手
1,000円台の「ジャン・ルイ ブラン・ド・ブラン」を造る、フランスのスパークリングの造り手です。ブラン・ド・ブランの入り口になる1本を、手ごろな値段で出しています。
サンテロ イタリアの手ごろなスプマンテの定番
イタリアのピエモンテ州の、スパークリング(スプマンテ)の造り手です。今のブランド名は「958 サンテロ」。「ピノ・シャルドネ」は日本でもよく見かける1本で、1,000円台前半で買えます。
サロン シャンパンのよくある質問
サロン シャンパンの値段はいくら?
2026年11月の楽天では、今の新しい年(2015年)が15万〜17万円です。2013年は17万〜25万円、『神の雫』に出てきた1995年は30万円前後からです。年ごとの値段は値段の表にまとめています。
サロンはなぜ高いの?
1つの村のシャルドネだけで造り、出来の良い年にしか造らず(1905年から2015年までで45回)、売り出すまでに10年ほど寝かせるからです。数が限られるのに、欲しい人が世界中にいます。くわしくはなぜ高いのかで。
サロンが造られた年は?
公式サイトによると、1990年以降は、1990年・1995年・1996年・1997年・1999年・2002年・2004年・2006年・2007年・2008年・2012年・2013年・2015年などです。2015年が45回目にあたります。
サロンとドゥラモットの関係は?
同じル・メニル・シュール・オジェ村にある姉妹のメゾンで、今は同じローラン・ペリエのグループが一緒に営んでいます。ドゥラモットのブラン・ド・ブランは1万円前後で買えます。
『神の雫』でサロンが出てくるのは何巻?
第2巻(サロン 1995。美島社長が再会の食前酒に用意)と、第26巻(エリーゼの店で雫たちが飲む)です。
クラブで頼むといくら?
お店で頼む値段は店ごとに決まり、買う値段とは別です。この記事の値段は、お店で買うときの目安です。
まとめ サロンは「目標の1本」、まずはシャルドネのスパークリングから
サロンは、1つの村のシャルドネだけで、当たり年にしか造らないシャンパンです。110年で45回しか造られず、10年ほど寝かせてから売り出すため、今は15万円を超えます。
『神の雫』の物語の核は「値段と感動は比例しない」こと。サロンの味の方向は、2,000〜3,000円台のブラン・ド・ブランでも十分に感じられます。まずはビシュロンのクレマンで、次に姉妹のドゥラモットで、いつかサロンへ。そんな順番で楽しんでみてください。
